与常设机构相比，经营流动餐车的一个缺点是，您通常需要支付更多的水电费，因为您无法享受固定费率的长期合同。尝试与大型零售店联系。他们中的许多人习惯于在附近设立流动餐车，并且可能会向您出售电力和水 - 尽管您需要为此支付额外费用。对于大多数流动餐车来说，每月在水电上花费约 1,000 美元是正常的。
晋升
在业务稳定下来之前的头几个月，你需要在营销上投入更多。之后，你可以减少 马其顿 whatsapp 数据 这方面的支出。但首先，要进行有效的营销活动，每月至少需要几百美元。如果你不想自己动手，你还需要花钱建立一个网站。
租
几辆餐车排成一排
你要花多少钱在租金上完全取决于你能达成什么样的交易。有时你能以非常便宜的价格租到一个停车位，而在其他情况下，你可能需要为一个非常理想的位置支付额外费用。更糟糕的是，你通常需要在镇上至少租几个单独的停车位。经营餐车的全部意义在于利用它提供的流动性，所以把自己束缚在一个地方是没有意义的。
卡车维修
你的卡车会时不时出故障，你的烹饪设备也是如此。如果你花时间对这些购买进行充分研究，你可以将维护成本降至最低。但仍然要尽量每月至少留出 500 美元，以便为最坏的情况做好准备。
如何让新餐车脱颖而出
要想成功开设餐车，最难的部分就是获得成功。一旦你成功吸引到一些初始客户，并在市场上站稳脚跟，事情就会开始顺利得多。不过，你需要谨慎对待你的初始方法，以最大限度地提高成功率。
简化订购体验
一名女子在餐车上订餐
我发现许多快餐车都犯了一个常见错误，那就是在点餐体验方面，他们试图重新发明轮子。大多数人不想要一种疯狂的“自己制作汉堡”类型的系统，他们必须从菜单的几个部分中挑选菜品。
精简菜单通常效果最好，因为菜单中的每个可能组合都是单独的项目。虽然看起来可能有点杂乱，但大多数人都会习惯这种布局，当他们想弄清楚自己想吃什么时会感觉更自在。