我们面临的未来是技术将继续快速发展并渗透到所有市场领域。食品是已经开始取得重大进步的领域之一，先进的技术可以将许多通常由人类执行的流程转移到机器、机器人或设备上。大型连锁餐厅已经出现了所有餐点都通过机器下单，然后由工作人员在餐桌或柜台点菜的案例。还有一些更先进的案例，他们走得更远，实现了餐厅完全自动化，没有服务员或收银员。
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另一个例子是超市，那里已经有无需员工的机构的经验，一切都通过移动应用程序进行管理。顾客手持智能手机，打开商店门，扫描商品进行付款。店主仅负责在产品被购买后补充超市货架。预计，一些机构中的职位，例如超市收银员，最终将被技术取代。
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另一项将彻底改变美食体验的技术是虚拟现实，它允许用户在所有感官的干预下体验进食的乐趣，而无需真正吃任何食物。消费者戴上虚拟现实眼镜，即可获得完全可食用的 3D 打印食品，这些食品可以模仿食物的质地、味道和稠度，同时消除原始食物中的卡路里和任何营养成分。
通过各家超市的应用程序或其他应用程序在线购买超市消费品是一种持续增长的趋势，这些应用程序可以进行个性化购买，然后送货上门。这种流行的做法将在未来几年继续增长，并将有越来越多的相关举措加入其中，以寻求个性化的购买，为买家提供越来越多的便利。
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